Po wielu próbach i błędach w końcu wyszedł nam perfekcyjny chlebek. Moja babcia zawsze mówi, że prawdziwy domowy chleb, żeby wyszedł musi być pieczony z miłością. No to my dziś z synem chyba się wyjątkowo obdarzyliśmy miłością, bo w końcu wyszedł nam doskonale. Już wiele razy próbowaliśmy, ale zawsze było coś nie tak, a to nie wyrósł, a to klapł potem, a to się za bardzo kruszył, a to był nie dopieczony, a to za mało słony.
Dziś jest idealny i pyszny.
W pełni domowy, zdrowy, bez konserwantów, razowy z mnóstwem przeróżnych ziarenek.
Nie wytrzymaliśmy, musieliśmy spróbować jeszcze ciepłego, z ziołowym masełkiem. Pychotka.
Super z nas duet w kuchni.
OOOOOOOO!!!!!! Aż zapachniało!
OdpowiedzUsuńoch tak pachnie w całym domu :-)
UsuńSpróbuj tego :
Usuńhttp://wkuchniwpiwnicywogrodzie.blogspot.com/2014/02/chleb-po-mojemu.html
Piec chlebowy można śmiało zastąpić piekarnikiem .
Ponadto to jeszcze polecam:
http://wielkiezarcie.com/przepisy/chlebus-zurkowy-30027327
No to nas chlebek zdecydowanie łatwiejszy w wykonaniu ... ale może kiedyś podejmiemy wyzwanie :-)
UsuńNa zakwasie?
Usuńno właśnie nie ... ale z mojego własnego wykombinowanego przepisu :-)
UsuńWysłać Ci zakwas? ;D
Usuń:-)))) dzięki wielkie ... bratowa męża, piecze chleb na zakwasie, już też mi proponowała ... ja tak szczerze nie lubię zbytnio gotowania, ale lubię czasami coś pokombinować, muszę jednak mieć na to naprawdę ochotę.
Usuńa bez zakwasu to jak piekłaś ?
Usuńna drożdżach oczywiście :-)
UsuńPychota! U mnie monsz piecze, a dopoki piecze i jest pyszne to chwale, ale sie nie wtracam. :)
OdpowiedzUsuńno i gucio :-)
UsuńWow! Gratulacje! Ja się jeszcze na pieczenie chleba nie porwałam choć chodzi mi to po głowie już od długiego czasu. Może Twoje zdjęcie i udany wypiek mnie zmobilizują? :) Nawet mąż mi ostatnio przepis przyniósł - może to jakiś znak:)
OdpowiedzUsuńJa raz spróbujesz to potem już pójdzie :-)
Usuń...ostatni raz jadłam domowy chleb....25 lat temu! U śp. Babci ...
OdpowiedzUsuńSerdeczności :)
uuuuuuuuuu to trzeba się porwać i upiec samej :-)
UsuńMożesz podzielić się przepisem ? :) ( takie oczy kota :D )
OdpowiedzUsuńWszystkiego dobrego z okazji Dnia Kobiet:)
Oczywiście podaj meila i przepis leci :-)
UsuńDziękuję i nawzajem :-)