piątek, 4 marca 2016

Chleb pieczony miłością ;-)

Tak się dziś chwalę.
Po wielu próbach i błędach w końcu wyszedł nam perfekcyjny chlebek. Moja babcia zawsze mówi, że prawdziwy domowy chleb, żeby wyszedł musi być pieczony z miłością. No to my dziś z synem chyba się wyjątkowo obdarzyliśmy miłością, bo w końcu wyszedł nam doskonale. Już wiele razy próbowaliśmy, ale zawsze było coś nie tak, a to nie wyrósł, a to klapł potem, a to się za bardzo kruszył, a to był nie dopieczony, a to za mało słony.
Dziś jest idealny i pyszny.
W pełni domowy, zdrowy, bez konserwantów, razowy z mnóstwem przeróżnych ziarenek.
Nie wytrzymaliśmy, musieliśmy spróbować jeszcze ciepłego, z ziołowym masełkiem. Pychotka.
Super z nas duet w kuchni.



18 komentarzy:

  1. OOOOOOOO!!!!!! Aż zapachniało!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. och tak pachnie w całym domu :-)

      Usuń
    2. Spróbuj tego :
      http://wkuchniwpiwnicywogrodzie.blogspot.com/2014/02/chleb-po-mojemu.html
      Piec chlebowy można śmiało zastąpić piekarnikiem .
      Ponadto to jeszcze polecam:
      http://wielkiezarcie.com/przepisy/chlebus-zurkowy-30027327

      Usuń
    3. No to nas chlebek zdecydowanie łatwiejszy w wykonaniu ... ale może kiedyś podejmiemy wyzwanie :-)

      Usuń
    4. no właśnie nie ... ale z mojego własnego wykombinowanego przepisu :-)

      Usuń
    5. Wysłać Ci zakwas? ;D

      Usuń
    6. :-)))) dzięki wielkie ... bratowa męża, piecze chleb na zakwasie, już też mi proponowała ... ja tak szczerze nie lubię zbytnio gotowania, ale lubię czasami coś pokombinować, muszę jednak mieć na to naprawdę ochotę.

      Usuń
    7. a bez zakwasu to jak piekłaś ?

      Usuń
    8. na drożdżach oczywiście :-)

      Usuń
  2. Pychota! U mnie monsz piecze, a dopoki piecze i jest pyszne to chwale, ale sie nie wtracam. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wow! Gratulacje! Ja się jeszcze na pieczenie chleba nie porwałam choć chodzi mi to po głowie już od długiego czasu. Może Twoje zdjęcie i udany wypiek mnie zmobilizują? :) Nawet mąż mi ostatnio przepis przyniósł - może to jakiś znak:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja raz spróbujesz to potem już pójdzie :-)

      Usuń
  4. ...ostatni raz jadłam domowy chleb....25 lat temu! U śp. Babci ...
    Serdeczności :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. uuuuuuuuuu to trzeba się porwać i upiec samej :-)

      Usuń
  5. Możesz podzielić się przepisem ? :) ( takie oczy kota :D )
    Wszystkiego dobrego z okazji Dnia Kobiet:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście podaj meila i przepis leci :-)
      Dziękuję i nawzajem :-)

      Usuń